2015年1月16日 金曜日第2巻 とってはいけない油編 第2号 アレも、コレも、トランス脂肪酸。 ↑トランス脂肪酸に関するファストフード店の取り組みについて ↑トランス脂肪酸に関する情報を読む⇒農林水産省HP 佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文 ●続きを読む < 次の記事へ 前の記事へ > 関連記事 『油を知って、元気になろう。』 主な参考文献 第4巻 実践編 第3号 うまみ道をゆく。 第4巻 実践編 第2号 まごわやさしい。(たまに憎い) 第四巻 第一号 おまけ 油と脂肪酸のグループ表 第4巻 実践編 第1号 嗚呼、1g。 第3巻 生きている油編 第4号 待ってました! DHA! 第3巻 生きている油編 第3号 崩れたリノール酸神話 第3巻 生きている油編 第2号 さすが! のオリーブオイル 第3巻 生きている油編 第1号 バターもラードもおいしいけれど 第2巻 とってはいけない油編 第3号 健康系油は健康的か。