トランス脂肪酸が入ってる食品て?
●『油を知って、元気になろう。』を最初から読む
トランス脂肪酸に関する各ファストフード店の取り組みについて
2015/06/16、アメリカで、トランス脂肪酸使用が三年の猶予期間をもって使用禁止となることが決定⇒詳しく読む(CNN)
トランス脂肪酸に関するその他の情報⇒農林水産省HP
・佐々木のおすすめ⇒『病気がイヤなら「油」を変えなさい!』山田豊文
・『油を知って、元気になろう。』参考文献一覧
●コラム 『トランス脂肪酸と、子供たち』を読む
●続きを読む