簡単リンゴジャム　材料二つ、手間5分！

こんにちは。
子供たちのアレルギーが食事で治りました！
いまも三人育児に奮闘中の佐々木愛です。
 
秋になりましたね！
美味しいものがたくさん出回り始めています。

 

今日は、簡単リンゴジャムのレシピをご紹介します。
佐々木が毎年、秋から冬にかけて繰り返し作るレシピです。

 
 

■簡単リンゴジャム

 
まるまるとした高いリンゴを使うことはないです！
 

ぜひ、
ちょっと鮮度が落ちて特売コーナーにあるやつとか、
たくさん買ったはいいけど残念ながらスカスカ、モソモソな食感のリンゴ、とかで作ってみてください！
 

とっても美味しく生まれ変わってくれますよ。
 

 
＜材料＞
・りんご 炊飯器に余裕をもって入る量

今日はこちら。触ってみるとモソモソっとしてるし、あちこち茶色い(^^)
 

・レモン汁 リンゴ一個につき、大さじ1
 
 

＜作り方＞
1　リンゴの皮をむき、八等分ぐらいの大きさに切り、炊飯器へ

後でつぶしちゃうので、適当で大丈夫。
 

2　レモン汁を入れ、軽く混ぜ、炊飯ボタンをピッ。
 

3　炊き上がったら、マッシャーでつぶし、瓶などに入れる。

こんな感じになってたらOK。
 

りんごによって違うけど、今回は箸でかきまぜただけでこんな感じに～。
↓↓↓↓↓
瓶などに詰めて出来上がり。
 
 
砂糖は入ってないですが、ちょうどいい甘さになります。
これなら、子供たちにも安心して食べさせられます。
 

食べ方は、
 
パンに乗せたり、
ヨーグルトに入れたり、
蒸しパンに混ぜ込んだり、
紅茶に入れてアップルティーにしたり。
離乳食にも最適でしょう。
 

↑↑↑これをたっぷりのせたパン耳の、さらに耳から食べていく長女。（笑）

 

つぶさないで冷やせば、コンポートっぽくておいしいです。
 

↑↑↑二歳児のおやつに。
 

ただ、砂糖が入っていないので、保存はききません。
数日で食べきるようにしてください。
 
あと、注意点は、使い終わったらしっかり炊飯器のあちこちをあらうこと。
そうしないと、アップルフレーバーの超微妙なごはんが炊けて、家族に冷たい視線を向けられることになります・・・（笑）